Agro-ecologie in het Vlaams regeerakkoord

4 november 2019By Jeroen Watteagro-ecologie No Comments

 

Agro-ecologie is niet nieuw: zo is de productie van Parmezaanse kaas al lange tijd een voorbeeld van agro-ecologie avant la lettre

In het nieuwe Vlaamse regeerakkoord komt agro-ecologie nu dubbel zoveel ter sprake als in het vorige regeerakkoord, namelijk twee maal. Meer Parmezaan dus.

 

Wat als koeien gras zouden eten?

11 juni 2019By Jeroen Watteagro-ecologie, roterende begrazing No Comments

In haar eisenbundel stelt Voedsel Anders dat koeien op de wei horen. Het is immers goed voor het klimaat, de natuur en het dierenwelzijn. Koeien spelen in een circulair model een belangrijke rol: herbivoren kunnen immers ingezet worden voor het beheer van graslanden en mest blijft nodig voor de plantaardige productie. Daarom ijvert Voedsel Anders voor minder en beter vlees. Jos Van Reeth baat sinds 1993 samen met zijn vrouw Bieke De Pooter de kasteelhoeve ‘het Land van Ny’ uit. Jos houdt op 160 hectare een 200-tal runderen, een eigen ras met rotatiekruising van Salers, Angus, Simmental en Limousin. Hij pioniert met als uitgangspunt de gezondheid van de koe (en de mens). “Koeien kunnen in plaats van boosdoener een positief verhaal zijn, ook voor het klimaat. Het hangt ervan af hoe je ze houdt.” Welkom in het Land van Ny, waar de koe eerherstel krijgt als graseter.

Herstel de bodem, red de landbouw en het klimaat

6 december 2018By Jeroen Watteagro-ecologie No Comments

Nationale overheden zitten ‘met de klimaatkop in het zand’ (DS 28 november). Wie het klimaat serieus neemt, kijkt dan ook het best naar de bodem als deel van de oplossing. Met Europa’s ambitie om CO2 op te vangen en op te slaan, ligt daar een enorme win-win voor het grijpen. Als we kiezen voor een herstel van onze landbouwbodems, kunnen we tegelijk ons voedselsysteem veerkrachtiger maken en de klimaatcrisis temperen. Het kan simpel zijn: beloon gezond boerenverstand.

4 redenenen waarom we met Wervel naar de klimaatmars gaan

30 november 2018By Jeroen Watteagro-ecologie No Comments

Zondag zullen ‘We claim our Climate’-slogans klinken door de Brusselse straten. De klimaatbeweging wil daarmee oproepen voor een ambitieus en sociaal rechtvaardig klimaatbeleid. Aanleiding is de nieuwe klimaattop in het Poolse Katowice. Het Verdrag van Parijs wordt daar (hopelijk) aangescherpt om ervoor te zorgen dat de opwarming zich tot 1,5°C beperkt. Ook Wervel mobiliseert mee voor de mars. Lees hier de 4 redenenen waarom we meestappen in de mars.      

Pioniers tonen aan: landbouw + natuur is meer dan 2

17 maart 2016By Jeroen Watteagro-ecologie No Comments

Het forum van 16 maart in Gent was een succes! Inspirerende pioniers uit het buitenland tonen hoe zij landbouw en natuur perfect weten te verzoenen. Wervel en Werkgroep Stadslandbouw Gent hameren erop dat deze systemen productiever zijn dan klassieke landbouw, en biodiverser dan klassiek beheerde natuur. Het voedselsysteem van de toekomst verweeft landbouw, natuur en … Read More