Ga naar de inhoud

Voor gezonde landbouw

goed voor boer, eter én planeet

Nieuws

“Te dure winkelkar? Zo lost u dat op”, las ik onlangs. Ik bleef met een wrang gevoel achter. Niemand wijst op de echte kost van goedkoop voedsel. Ons voedselsysteem kraakt: het aantal meldingen bij boeren op een kruispunt breekt records en de impact van de klimaatverandering doet zich elke dag voelen. Het beleid zit potvast. En ondertussen onderhandelen de supermarkten tot op het bot.

Vacature: word jij onze nieuwe bewegingsmedewerker?

Wervel is op zoek naar een bewegingsmedewerker met een hart voor landbouw. Ben je gebeten door agro-ecologie? Vind je maatschappelijk draagvlak en de verbinding tussen burger en boer belangrijk voor de toekomst van ons voedselsysteem? Krijg je energie van organiseren en mensen samenbrengen? Dan is deze job misschien wel iets voor jou!

Een maand lang niet naar de supermarkt gaan maar maar in plaats daarvan eten kopen bij lokale handelaars en producenten. Dat is het uitgangspunt van ‘Februari Zonder Supermarkt’. De korte ketennetwerken en organisaties Boeren & Buren, Voedselteams, Linked.Farm, Wervel en BioForum bundelen in februari hun krachten om te wijzen op een gezond, eerlijk en duurzaam …

Thema’s in de kijker

Samenwinkels

In heel het land slaan meer en meer burgers de handen in elkaar om een positief alternatief te bieden voor de traditionele supermarkten. Wat is een samenwinkel precies? En waar vind je ze? Of wil je inspiratie om er zelf één op te starten? Hier vind je meer informatie.

Bodem

Bodem: dat is meer dan de ondergrond waarop we rondlopen. Bodems zijn levende processen die planten voeden, beschermen en de mogelijkheid hebben om enorme hoeveelheden koolstof op te slaan. Wat als we de bodem nu eens anders bekeken?

CERRADO

De Braziliaanse Cerrado, een uniek ecosysteem van 2 miljoen km² en meer dan 45 miljoen jaar oud, is vandaag al voor 54% vernietigd, vooral voor soja richting Europa en China. Viva Cerrado maakt deze problematiek bekend en toont alternatieven.


Voor een eerlijk voedsel­systeem

Landbouw kán gezond zijn: gezond eten voortbrengen, waardevol werk bieden, mee zorgen voor een leefbare planeet. Goed dus voor eters, boeren en anderen in de voedselketen. Voor bodem, biotopen tot en met de hele planeet.

Vandaag wordt zo’n gezonde landbouw echter verdrukt door het huidige voedselsysteem. Industriële landbouw en voedselnijverheid overheerst. Met rampzalige gevolgen voor een gezonde landbouw én voor alle betrokkenen, “van boer tot bord”. Hoe zit dat? En hoe kan het anders?

Wie zijn we?

Bij Wervel werken we aan een gezond voedselsysteem. Met eerlijke prijzen voor boeren. Met de herstellende kracht van agro-ecologie. Met mensen die voedsel weer in eigen handen nemen. Kortom: met respect voor boeren, eters en onze planeet. 

Daarom verbinden we eters en boeren, verwerkers en verdelers die voedsel in eigen handen nemen. Door verbinding, door innovatieve praktijken te ontwikkelen en door opgebouwde kennis te verspreiden, inspireert Wervel het debat over voedselvoorziening. Samen kunnen we ons voedselsysteem weer in handen nemen.

Wat doen we?

Wervel streeft naar een gezond en eerlijk voedselsysteem. Dat doen we niet alleen. Maar samen met iedereen die zich vragen stelt bij het landbouw- en voedselsysteem van vandaag. Wil jij beter weten waar ons voedsel vandaan komt, hoe de boerenstiel eruit ziet, hoe herstellende landbouw mogelijk is? Of steek je graag zelf de handen uit de mouwen?

In beeld

Op inspiratietocht in Wallonië: samenwerken loont, ook in agro-ecologische landbouw. Lees meer.

© Groepsfoto bij La Fabrique Circuit Court – Annick Declercq

Steun Wervel en werk mee aan eerlijk voedsel­systeem

Wervel streeft naar een gezond en eerlijk voedselsysteem. Met eerlijke prijzen voor boeren. Met de herstellende kracht van agro-ecologie. Met mensen die voedsel weer in eigen handen nemen. Kortom: met respect voor boeren, eters en onze planeet. 

Geef jij ons een duw in de rug?