Duurzame voedselproductie en -consumptie. Dat is de rode draad in de vierde Zero Waste Week.
Voor gezonde landbouw
goed voor boer, eter én planeet
Wil je meer weten over agro-ecologie of je ook inzetten voor gezonde landbouw?
Nieuws
De voorbije weken passeerde het ene na het andere PFAS in eierenverhaal op sociale media.
Op 5 april gingen we op bezoek bij t Goed ter Heule. Justine en Wieland namen ons mee op hun biologische landbouwbedrijf.
Agenda
Duurzame voedselproductie en -consumptie. Dat is de rode draad in de vierde Zero Waste Week.
Tijdens deze online sessie duiken we samen in de wereld van de Korte Keten.
Een rondleiding op De Zonnekouter, een boeiende lezing van Filip Debruyne en een heerlijke lunch met LEF.
Thema’s in de kijker
Voedselteams
Voedselteams brengen een alternatief consumptiemodel in de praktijk.
Samenwinkels
Samenwinkels zijn een sterk alternatief voor de traditionele supermarkt.
Cerrado
De Braziliaanse Cerrado is vandaag al voor 54% vernietigd, vooral voor sojaViva Cerrado maakt deze problematiek bekend en toont alternatieven.
Bodem
Bodems zijn levende processen die planten voeden, beschermen en de mogelijkheid hebben om enorme hoeveelheden koolstof op te slaan.
Voor een eerlijk voedselsysteem
Landbouw kán gezond zijn: gezond eten voortbrengen, waardevol werk bieden, mee zorgen voor een leefbare planeet. Goed dus voor eters, boeren en anderen in de voedselketen. Voor bodem, biotopen tot en met de hele planeet.
Vandaag wordt zo’n gezonde landbouw echter verdrukt door het huidige voedselsysteem. Industriële landbouw en voedselnijverheid overheerst. Met rampzalige gevolgen voor een gezonde landbouw én voor alle betrokkenen, “van boer tot bord”. Hoe zit dat? En hoe kan het anders?
Wie zijn we?
Bij Wervel werken we aan een gezond voedselsysteem. Met eerlijke prijzen voor boeren. Met de herstellende kracht van agro-ecologie. Met mensen die voedsel weer in eigen handen nemen. Kortom: met respect voor boeren, eters en onze planeet.
Daarom verbinden we eters en boeren, verwerkers en verdelers die voedsel in eigen handen nemen. Door verbinding, door innovatieve praktijken te ontwikkelen en door opgebouwde kennis te verspreiden, inspireert Wervel het debat over voedselvoorziening. Samen kunnen we ons voedselsysteem weer in handen nemen.
Wat doen we?
Wervel streeft naar een gezond en eerlijk voedselsysteem. Dat doen we niet alleen. Maar samen met iedereen die zich vragen stelt bij het landbouw- en voedselsysteem van vandaag. Wil jij beter weten waar ons voedsel vandaan komt, hoe de boerenstiel eruit ziet, hoe herstellende landbouw mogelijk is? Of steek je graag zelf de handen uit de mouwen?
Steun Wervel en werk mee aan eerlijk voedselsysteem
Wervel streeft naar een gezond en eerlijk voedselsysteem. Met eerlijke prijzen voor boeren. Met de herstellende kracht van agro-ecologie. Met mensen die voedsel weer in eigen handen nemen. Kortom: met respect voor boeren, eters en onze planeet.
Geef jij ons een duw in de rug?