Over ons
Wie zijn we?
Wervel is een beweging die werkt aan een eerlijk en gezond voedselsysteem, gedragen door verbinding. We kaarten problematieken aan en maken alternatieven zichtbaar. Met oog voor eerlijke prijzen voor boeren, mensen die voedsel weer in eigen handen nemen en de herstellende kracht van agro-ecologie. Kortom: met respect voor boeren, eters en onze planeet.
Waarom?
Voeding is een mensenrecht. Al sinds 1989 -toen Wervel startte als “Werkgroep voor een Rechtvaardige en Verantwoorde Landbouw”- zetten we ons in voor een landbouw- en voedselsysteem dat rechtvaardig en duurzaam is.
Vandaag is die strijd urgenter dan ooit. Ons huidige systeem faalt:
- Boeren krijgen geen eerlijk inkomen
- Eters krijgen ongezond voedsel
- De planeet betaalt de prijs
Een systeem gedreven door winstbejag, waarin de belangen van grote bedrijven primeren, kan nooit een gezonde basis zijn. Wij geloven dat voedsel geen koopwaar is. Dat je er niet mee speculeert. En dat iedereen recht heeft op gezond en betaalbaar eten. Net daarom bouwen we aan alternatieven.
Benieuwd naar onze plannen? Lees ons beleidsplan voor 2021 – 2025: Voedsel is gemeengoed.
Wat doen we?
Wervel gelooft in de kracht van beweging en verbinding. Alleen samen krijgen we weer voeling met ons voedsel, door problemen te benoemen en oplossingen te creëren.
Vaak ligt de focus op de consument die “anders moet eten”. Maar zo blijven de machtige spelers buiten schot die verantwoordelijk zijn voor de scheefgroei in ons voedselsysteem. Iedereen eet, dus iedereen is betrokken. Wij zien mensen niet enkel als consumenten, maar als burgers die invloed kunnen uitoefenen.
Daarom verbinden we boeren en eters, verwerkers en verdelers die het anders willen aanpakken. We leren van elkaar, ontwikkelen innovatieve praktijken en delen kennis. Zo inspireren we het maatschappelijk debat en bouwen we samen aan een voedselsysteem in handen van burgers en boeren.

Wervel inspireert burgers
Met activiteiten en ontmoetingen laten we zien waar ons voedsel vandaan komt, hoe het boerenleven eruitziet en wat herstellende landbouw kan betekenen. Samen denken we na en zetten we stappen in actie.

