Bericht aan de wereldmarkt:
Later wil ik boeren, niet bedelen
Lobbykatern
Broederlijk Delen Campagne 2003
Nieuws
Een uitdaging voor samenleving en beleid in Noord en Zuid. Landbouwsystemen bij ons en in het Zuiden, lokaal verweven om tot economische, ecologische, sociale en institutionele duurzaamheid te komen. Boeren zullen opnieuw een toekomst krijgen in een duurzaam ecologisch en maatschappelijk kader, als het beleid op een éénduidige manier stuurt in deze richting. Elke verandering …
Soja: alomtegenwoordig in Brazilië, alomtegenwoordig in Europa. Brazilië: op de akkers. Europa: vooral richting voedertroggen van varkens en kippen. Een kleiner deel van het wereldwijde sojavolume voedt de vlees- en melkkoeien, alsook vissen in de explosief groeiende aquacultuur. Het kleinste deel mag de mensheid rechtstreeks voeden. Voor Wervel zijn deze wereldwijde sojastromen bedenkelijk. Ecologisch en sociaal is de sojateelt in zijn huidige omvang ten nadele van Latijns Amerika. In West Europa houdt de sojastroom vooral een kunstmatige vleesproductie in stand, met daaraan gekoppeld een gigantisch mestprobleem. Is de groeiende vleesconsumptie in de wereld te verantwoorden, terwijl 855 miljoen mensen honger hebben?
Mensen moeten in de toekomst minder vlees eten om te kunnen komen tot een milieuvriendelijke energievoorziening, een duurzaam watergebruik en een grotere biodiversiteit. Dat blijkt uit Nederlands onderzoek van universiteiten in Amsterdam, Twente en Wageningen. Collectief vegetarisch worden hoeft niet, maar vleesvervangers moeten vaker gegeten worden, luidt het. De resultaten van het onderzoeksproject ‘Profetas’ zijn …
by Jacques Berthelot
"De teelt van 1 ha soja dekt de eiwitbehoefte van ongeveer 5.500 mensen en levert daarnaast nog spijsolie. Daar staat tegenover dat 1 ha tarwe de eiwitbehoefte van ongeveer 2.165 mensen dekt en extensieve veeteelt op 1 ha grasland slechts de (dierlijke) eiwitbehoefte kan dekken van 190 mensen." Woorden ontleend aan Manfred Peisker en opgenomen …
Plantaardige en dierlijke eiwitten
Vergelijking toont hoezeer de omweg via de vleesproductie en -consumptie inefficiënt is.
de familie van de Fabaceae (Vlinderbloemigen) De familie van de Fabaceae is zeer uitgebreid en gevarieerd. Er behoren bomen toe zoals de acacia, maar ook kruidachtige en houtachtige klimplanten, één- of meerjarige grassoorten en vele ons bekende peulvruchten (erwten, bonen, linzen e.d.) en klavers. Bijzonder is het vermogen dat de meeste gewassen van deze familie …
Jongerenkamp: ‘Mijn eerste grond’
Een nieuw elan in Brazilië
2003 Dakar-Verklaring: voor een solidair handels- en landbouwbeleid
Het nieuwe landbouwbeleid: van hetzelfde laken een broek!?
Inzet voor Cancun : handel in dienst van duurzame ontwikkeling, niet omgekeerd