Ferm local is een Vlaams innovatiesamenwerkingsverband opgericht door Hubert De Rijcke (Limosin-kweker), Joris Schelfhout (schapenkweker) en Veeakker (rechtstreekse verdeler van hoeveproducten, zie www.veeakker.be). De oprichters zijn van oordeel dat het bedrijfsresultaat (thuisverkoop) stijgt als de kwaliteit van hun dieren, hun bedrijfsvoering en de veiligheid van hun eindproducten zich duidelijk onderscheiden. Dat zal zich nog duidelijker stellen bij de toetreding van de Oost-Europese landen.