Als er onderhandelingen over de herziening van het Gemeenschappelijk LandbouwBeleid (GLB) plaatsvinden, is het een goed moment voor de bezinning op de sterke en zwakke punten van de Europese landbouw. Jacques Berthelot is een Franse docent en landbouwonderzoeker. Hij onderzocht wat er klopt van de ‘Brusselse’ idée fixe dat Europa meer moet produceren om de …