Fair
Eerlijk voedsel begint bij eerlijke spelregels. Voor boeren, voor eters en voor iedereen die deel uitmaakt van ons voedselsysteem.
Wie produceert ons voedsel? Wie bepaalt wat we ervoor betalen? Wie verdient eraan en wie draagt de kosten?
Achter onze dagelijkse maaltijd schuilt een voedselketen waarin niet iedereen dezelfde macht heeft. Boeren staan onder druk om tegen lage prijzen te produceren, toegang tot landbouwgrond is niet vanzelfsprekend en gezond, ecologisch voedsel blijft voor veel mensen moeilijk betaalbaar.
Bij Wervel geloven we dat voedselproductie en voedselvoorziening rechtvaardiger georganiseerd kunnen worden. Boeren moeten een eerlijke vergoeding krijgen voor hun werk. Burgers moeten toegang hebben tot gezond en duurzaam voedsel. En de mensen die ons voedselsysteem dragen, moeten mee kunnen beslissen over de toekomst ervan.
Daarom zetten we in op Fair: een voedselsysteem dat mensen centraal stelt, macht eerlijker verdeelt en niemand uit het oog verliest.
Fair in de praktijk
Eerlijke voedselvoorziening vraagt meer dan bewuste keuzes aan de kassa. Ze vraagt ook andere economische verhoudingen, toegang tot grond, sterke lokale initiatieven en beleid dat rechtvaardigheid mogelijk maakt.
Wervel werkt aan die verandering door alternatieven zichtbaar te maken, structurele problemen aan te kaarten en mensen samen te brengen rond een eerlijker voedselsysteem.
Ontdek onze thema’s en initiatieven
Mei supermarktvrij
Ontdek alternatieven en stel de spelregels in vraag
Wat als we onze boodschappen eens anders organiseren? Mei Supermarktvrij nodigt mensen uit om alternatieven voor de supermarkt te ontdekken. Tegelijk opent de campagne het gesprek over de macht in onze voedselketen, de positie van boeren en de manier waarop we voedsel aankopen.
Eerlijke prijzen voor boeren
Wie ons voedsel produceert moet ervan kunnen leven
Boeren leveren essentieel werk, maar hun inkomen staat onder druk door de manier waarop prijzen en marges in de voedselketen tot stand komen. Een eerlijk voedselsysteem vraagt ruimte voor landbouwers om hun productiekosten te dekken, een waardig inkomen te verdienen en te investeren in de toekomst van hun bedrijf.
Wervel brengt de positie van boeren onder de aandacht en pleit voor voedselketens waarin de waarde van landbouw eerlijker wordt verdeeld.
Voedselrechtvaardigheid
Goed voedsel moet toegankelijk zijn voor iedereen
Toegang tot gezond en duurzaam voedsel mag niet uitsluitend afhangen van je inkomen of je woonplaats. Voedselrechtvaardigheid gaat over de mogelijkheid voor iedereen om zich goed te voeden, maar ook over inspraak in de manier waarop voedsel wordt geproduceerd en verdeeld.
Een rechtvaardig voedselsysteem verbindt de belangen van boeren met die van burgers en gemeenschappen. Het zoekt oplossingen die zowel ecologisch als sociaal haalbaar zijn.
Toegang tot landbouwgrond
Zonder grond geen boer, zonder boer geen voedsel
Landbouwgrond is de basis van onze voedselproductie. Toch is grond voor veel landbouwers moeilijk toegankelijk door hoge prijzen, concurrentie om ruimte en andere vormen van grondgebruik.
Wie toegang krijgt tot landbouwgrond, bepaalt mee welke landbouw mogelijk is en welk voedsel we in de toekomst kunnen produceren. Daarom vraagt Wervel aandacht voor toegang tot grond en voor de ruimte die agro-ecologische landbouw nodig heeft.
Landbouw en beleid
Een ander voedselsysteem vraagt andere keuzes
Boeren en burgers kunnen veel in beweging zetten, maar botsen ook op regels, economische structuren en beleidskeuzes die hun mogelijkheden begrenzen.
Daarom brengt Wervel ervaringen uit de praktijk naar het beleidsdebat. We volgen ontwikkelingen die onze landbouw en voedselvoorziening beïnvloeden, formuleren standpunten en pleiten voor beleid dat boeren ondersteunt, agro-ecologie versterkt en de toegang tot eerlijk voedsel verbetert.
Eerlijk voedsel is een gedeelde verantwoordelijkheid
Een eerlijk voedselsysteem ontstaat niet door alle verantwoordelijkheid bij de individuele consument te leggen. Ook producenten, verwerkers, distributeurs, retailers, overheden en andere spelers dragen verantwoordelijkheid voor de manier waarop voedsel wordt geproduceerd en verdeeld.
Daarom combineert Wervel concrete alternatieven met structurele verandering. We versterken initiatieven die laten zien dat het anders kan en blijven aandacht vragen voor de economische en politieke voorwaarden die zulke initiatieven mogelijk maken.
Want eerlijk voedsel gaat niet alleen over wat we betalen. Het gaat ook over wie kan produceren, wie toegang krijgt tot grond, wie mee beslist en wie de vruchten plukt van ons voedselsysteem.
Samen maken we ruimte voor verandering
Een rechtvaardig voedselsysteem bouwen we samen: door boeren te ondersteunen, alternatieven te ontdekken, kennis te delen, initiatieven te versterken en beleid mee vorm te geven.
Bij Wervel verbinden we mensen die geloven dat voedsel anders georganiseerd kan worden.