Ga naar de inhoud
Jean Massart - Recollecting landscapes

Het energierendement in de landbouw is bedroevend laag en vermindert nog, zoals in alle andere maatschappelijke activiteiten. De daling loopt parallel met de snelheid waarmee niet hernieuwbare grondstoffen worden uitgeput. Die plundering houdt aan door een focus op het economisch rendement, de optimalisering van de winst als goddelijk principe. Onze welvaart drijft op plundering waardoor niemand kan pretenderen duurzaam te leven. De hoog technologische eenentwintigste eeuw staat dus nauwelijks verder dan het neolithicum.

ondergang is aangekondigd?

Landbouw in vrije val

De nieuwe Wervel-campagne ‘BoerZKTloon’ nam dit voorjaar een knallende start. Met BoerZKTloon gaat Wervel een stap verder dan “Denk Globaal Eet Lokaal”: we zoeken boeren en consumenten met L.E.F. Naast Lokaal en Eco, kan landbouw ook Fair zijn. En met ‘fair’ bedoelen we dan dat boerin of boer ervan verzekerd zijn dat de productiekosten gedekt …

Lupine in het noorden

Lokale plantaardige eiwitbronnen: ook in het noorden van Europa? De teelt van plantaardige eiwitten voor menselijke consumptie groeit, maar we staan nog niet ver. Slechts de helft van de geteelde plantaardige eiwitten belandt op ons bord. Door over te schakelen op een plantaardig dieet zou de aarde 70 % meer calorieën kunnen produceren op hetzelfde …

cover

De hanenbalken – Lizzy van LeeuwenZelfmoord op het plattelandISBN: 9789045025124Uitgever: Atlas ContactPaperback, 336 pagina’s Dat boeren een grotere kans lopen door eigen hand te overlijden dan anderen is in vele landen aangetoond. Maar Nederland wil het niet weten.Boeren lopen een groter risico op zelfdoding dan anderen. Maar niemand blijkt onderzoek naar zelfdoding onder boeren te …

bio of bio?

Bioboer of biolandbouwer?

In de biolandbouw spreken we onbewust over ‘bioboer’ of ‘bioboerin’, zelfs als het over een tuinder gaat. Biolandbouwers lijken niet echt te bestaan. Of toch? Wervel stelt vast dat achter deze terminologie ook verschillende landbouwmodellen schuilen. Het is blijkbaar geen toeval dat we in de biosector vooral te maken hebben met boerenlandbouw. Lees de katern …

van boer tot boer

Op de agenda: boerenpraktijken en boerenthema’s. Een ontmoeting tussen professionele boeren en boeren in bijberoep, tussen thuisverkopers en contractwerkers, tussen biotelers en kleine verwerkers, tussen landbouwactivisten en landloze boeren, met boeren in opleiding en andere producenten in spe. Het eerste Boerenforum buigt zich over 3 thema’s: toegang tot grond, eerlijke prijzen en de korte keten. Compleet met rondleiding op innovatief gastbedrijf De Zwaluw, landbouwmachine-expo en verschillende stands. Organisatie: Wervel ism. Voedselteams.

Wereldmelkdag - Ik geef vandaag alleen eerlijke melk!

Op Wereldmelkdag voeren Dierenartsen Zonder Grenzen en Wervel actie om het belang van melk en een eerlijke prijs voor melkboeren in Noord en Zuid onder de aandacht te brengen. Met de melk van Biodia als inspirerend voorbeeld tonen we dat eerlijke en maatschappelijk verantwoorde melkproductie mogelijk is.Lees het statement

Voeding verknipt
Vera Dua: “Het schijnbare succes van bulkproductie heeft een verwoestende keerzijde”

Auteur Luc Vankrunkelsven beïndigde zojuist een tournee doorheen Brazilië om het nieuwe Wervel-boek ‘Soja: tesouro ou tesoura?/Soja, schat of schaar?’ te lanceren. Op de vooravond van de voetbaleuforie in Brazilië lanceert Wervel de Nederlandstalige versie: ‘Voeding verknipt’. Dat ons landbouw- en consumptiemodel het Amazonewoud en Cerradosavanne in Brazilië vernietigt is een moeilijk verhaal. Daarom kiest Wervel er voor om dit in korte ervaringsverhalen te brengen. Levendige ‘flitsen’ waaruit de samenhang blijkt tussen de dingen. Kom naar de boekvoorstelling op 23 en 30 mei!

Agro-ecologische techniek: mengteelt voor veevoerproductie

Een brede groep maatschappelijke organisaties stelt in een gezamenlijke verklaring dat Vlaanderen in een volgende legislatuur hoognodig extra moet inzetten op agro-ecologische landbouwprincipes. Anders gezegd: produceren mét het ecosysteem en niet ten koste ervan. De groeiende vraag naar bioproducten, illustreert dat de maatschappij dit verwacht.

Het potentieel om onze voedselproductie te verduurzamen blijft onderbenut, stellen de middenveldorganisaties, die tonen waar het schoentje knelt en drie aanbevelingen doen voor meer agro-ecologie in Vlaanderen.

24 bedrijven per week stoppen in Vlaanderen - in 2030 geen boeren meer?

Boer zkt loon

Elke week sluiten 24 landbouwbedrijven hun deuren. Vele landbouwproducten worden onder de verkoopsprijs verkocht. Het huidige landbouwmodel doet onze voedselproductie afstevenen op een afgrond. Wervel steunt boeren die het over een andere boeg gooien. Zij zijn degenen die de landbouw terug op de sporen zetten. Zij en hun klanten hebben L.E.F.: lokale, ecologische en faire …

Landbouwgif maakt agro-ecologie onmogelijk - vliegtuig sproeit monocultuur

Auteur Luc Vankrunkelsven bericht voor Wervel vanuit Mato Grosso, het epicentrum van de ggo-sojamonocultuur in Brazilië. Hij reist van de ene landbouwuniversiteit naar de andere landbouwschool, terwijl boven zijn hoofd de vliegtuigen met landbouwgif voorbijvliegen. “Agroecologie is in deze context quasi onmogelijk.” Luister mee vanop de eerste rij. Het nieuwe Wervelboek wordt nu in Brazilië …