Ga naar de inhoud

Burger-soja voor sojaburger™?

Bodembiologie in de landbouw: met welk doel? Het is een aangename verrassing dat het Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB) met ‘Soja in 1000 tuinen’ burgers wil betrekken op de bodembiologie! Dat domein van de wetenschap onderging na de 2de wereldoorlog een gigantische kenniserosie en als gevolg van de vernauwende chemische blik op bodems was helaas …

FILMREVIEW Kiss the ground & Gather

Kiss the ground is een nieuwe film over herstellende landbouw. Inspirerende pioniers in de ganse wereld, met mooie dronebeelden.  Gather kijkt nog verder. Da’s nodig. De bodem, de aarde: hier in Vlaanderen gieten we er graag beton over, of rijten we hem open met de ploeg. We hadden het gevoel dat we er alles mee …

We zijn als Belgen trots op onze frituren. Wat waren we blij dat ze ook tijdens de coronacrisis open mochten blijven. Toen we hoorden dat we de aardappelboeren moesten steunen omdat de mondiale vraag naar de gouden staafjes was ingestort gingen we meer dan eens naar de frituur. Maar het proefde minder lekker. Onze geliefde …

droogte

Voedselvoorziening en droogte

In tijden van droogte komt de slogan weer naar boven: betonstop! We hebben alles inderdaad volgebouwd en de gebouwen omringd door stenen omdat het gemakkelijker te onderhouden is dan beplanting,- of om auto’s op te parkeren. Ook het waterverbruik krijgt meer aandacht: minder lang douchen. Goed, maar waarom horen we weinig of niets over de …