Ga naar de inhoud

Terwijl de grondloze varkenssector weer in grote crisis verkeert, gaat familie Martens zijn eigen weg, verbonden met de eigen grond. Vader Gaston Martens legde stevige fundamenten en nu draaien drie van de vijf zonen, Wouter, Ruben en Robrecht, mee in het bedrijf. De Martenshoeve is een varkensboerderij, gecombineerd met akkerbouw. Ze verzorgen er 80 zeugen …

Voedsel Anders, een beweging van ruim 25 organisaties, lanceert een nieuwe website met als doel om agro-ecologie in Vlaanderen aan te moedigen. Nieuw is dat ook burgers, bedrijven en lokale groepen zich kunnen aansluiten bij onze groeiende beweging. Agro-ecologie = een veelheid aan initiatievenOns voedselsysteem moet anders, en dat kan. Voedsel Anders Vlaanderen ijvert samen …

korte keten on air

Op een vrijdag in september kwam de caravan van Les Fragiles aan in het charmante Geetbets. Op de mooie velden van Bio Bij Bernd en Veldkleur ging het komische duo de korte keten een avond lang onder de aandacht brengen, met live radio. Ze installeerden alles om er een fijne uitzending van te maken: belichting …

Met de Covid-19 pandemie kwam de lockdown en gingen we massaal bloem, pasta en blikgroenten hamsteren. Met lege winkelrekken als gevolg. Voorlopig houdt het globale voedselsysteem stand en waren de lege winkelrekken voornamelijk te wijten aan de rekkenvullers die de koopwoede van de Belg niet meer konden volgen. Maar hoe langer de beperkende maatregelen om …

landwijzer profiel

“Uitwisseling met gelijkgestemden is heel belangrijk voor je toekomst als bioboer, en zeker ook voor je persoonlijke en intellectuele ontwikkeling”  Een nieuwe wereld Wim Michels (27 jaar), is samen met Maarten Cools sinds 2 jaar trotse boer op zelfoogstboerderij Goedinge in Afsnee, een deelgemeente van Gent. Op zijn 18e ging hij Politieke en Sociale Wetenschappen …

In haar eisenbundel stelt Voedsel Anders dat koeien op de wei horen. Het is immers goed voor het klimaat, de natuur en het dierenwelzijn. Koeien spelen in een circulair model een belangrijke rol: herbivoren kunnen immers ingezet worden voor het beheer van graslanden en mest blijft nodig voor de plantaardige productie. Daarom ijvert Voedsel Anders voor minder en beter vlees. Jos Van Reeth baat sinds 1993 samen met zijn vrouw Bieke De Pooter de kasteelhoeve ‘het Land van Ny’ uit. Jos houdt op 160 hectare een 200-tal runderen, een eigen ras met rotatiekruising van Salers, Angus, Simmental en Limousin. Hij pioniert met als uitgangspunt de gezondheid van de koe (en de mens). “Koeien kunnen in plaats van boosdoener een positief verhaal zijn, ook voor het klimaat. Het hangt ervan af hoe je ze houdt.” Welkom in het Land van Ny, waar de koe eerherstel krijgt als graseter.