Voor velen – ook politici – zijn landbouw en voedsel Europese (EU) en wereldwijde (WTO) materies. Ten dele is dit terecht; ten dele onterecht. De plaatselijke besturen kunnen wel degelijk een rol spelen om regionale landbouw te ondersteunen en om alternatieven in landbouw- en voedselproductie mee mogelijk te maken.
Van 26 tot en met 30 augustus reisde Wervel naar Bretagne (in Noord-Frankrijk) rond het thema: “duurzame bodempraktijken en innovatie”:
Geïnteresseerd in agroforestry voor de gematigde streken? Of in kempteelt en -verwerking? Lees hieronder het verslag!
Bekijk de film op Youtube: “Wervelreis naar Bretagne 2006 (10 min)“
Missie Wervel ziet voeding als een mensenrecht en ijvert voor democratie in ons landbouw- en voedselsysteem. Wervel verbindt eters en boeren, verwerkers en verdelers die voedsel in eigen handen nemen, om van elkaar te leren. Samen met hen werken Wervelaars aan een voedselvoorziening die maatschappelijk eerlijk, cultureel ingebed en ecologisch herstellend is. Door innovatieve praktijken …