Ga naar de inhoud

Nieuws

Wat eet u? Euro's of voedsel?

Euro’s of landbouwproducten, wat eet u?

- Door Wervel

Op de barricades tegen de dreigende bezuinigingen op het EU-landbouwbeleid (GLB), maakte Copa-Cogeca, de grootste Europese koepel van landbouwinteresses, een brochure “Waarom is een sterk GLB nodig? Wat brengt het op?”. Korte teksten, tabellen, cijfermateriaal en feel good foto’s moeten beleidsmakers terecht alarmeren om niet te knippen in het budget. Da’s positief, maar helaas wordt de illusie gecultiveerd dat Europa zichzelf kan voeden. De landbouwrealiteit wordt verhuld en dat vervormt de discussie.

Meer lezen
Bekijk cover Wervelkrant 2013/1

Indignez-vous!

- Door Wervel

Wervelkrant 2013/1 is nu in PDF beschikbaar. Lees het edito hieronder.

paardenlasagne

Het was weer hectisch in de media: in de lasagne gedraaide paarden zorgden voor grote commotie, de Britten mogen ze niet. Vegetariërs vonden het eigenlijk hypocriet: koeien wel slachten en paarden niet? Een wirwar aan bedrijven was betrokken. Uit Roemenië via Frankrijk naar Zweden in de lasagnes, en dan naar Engeland. Europa reageert voorspelbaar: strengere regels nodig.

Meer lezen
Nikolai tijdens een bezoek aan West-Vlaamse varkenshouder die eigen voeders wint

Nikolai Pushkarev

- Door Wervel

Wervel laat je kennismaken met Nikolai Pushkarev. Hoe kwam je in contact met Wervel? Ik had vroeger van Wervel gehoord naar aanleiding van bezoeken aan Mundo-B. Op een gegeven moment ging ik op zoek naar een plek om m’n interesse in de landbouw verder uit te bouwen en toen kwam ik op een website over …

Meer lezen
Activist worden = volwassen worden

Activists’ Handbook: a Step-by-Step Guide to Participatory Democracy

- Door Wervel

Activists’ Handbook: a Step-by-Step Guide to Participatory Democracy Aidan Ricketts, 2012, Zed Books, London, UK, 288 p. Dit boek is een echte handleiding om lokale actie op te zetten en te doen slagen. Soms technisch en opsommend, maar doorspekt van voorbeelden en getuigenissen. Een duidelijk pamflet dat onze strijd legitimeert. Wij zijn niet de lastigen …

Meer lezen
De landbouwtredmolen door de ogen van kabinetchef & professor transitie

Landbouw en voedsel, Verrassend Actueel

- Door Wervel

Landbouw en voedsel, Verrassend Actueel E. Mathijs, J. Relaes, 2012, Acco, Leuven, 120 p. Informatief en gestructureerd werk. Inleiding in de Vlaamse landbouw vanuit een gangbaar macro-economisch perspectief. Geschreven in vlugge, klare stijl. Boekje doorloopt in vogelvlucht de belangrijkste ontwikkelingen in de landbouw- en voedingssector en geeft het een analyse van trends, kernproblemen en toekomstverwachtingen. Auteurs …

Meer lezen
Rio+20 vanuit België

De samenleving in beweging

- Door Wervel

De samenleving in beweging – België op weg naar duurzame ontwikkeling? B. Mazijn, N. Gouzée, ASP, Academic & Scientific Publishers, Brussel, 208 p. Het Brundtland-rapport is door de Verenigde Naties uitgebracht in 1987. Het leidde tot de eerste VN-conferentie over het milieu in Rio de Janeiro in 1992. De intenties die uitgesproken werden,vormen de rode draad …

Meer lezen
Destruction Massive

Destruction Massive – géopolitique de la faim

- Door Wervel

Jean Ziegler, Éditions du Seuil, Paris, 2011, 352 p. Korte beschouwing door de auteur, tevens oud-VN-rapporteur voor het Recht op Voedsel “De cijfers zijn inderdaad verschrikkelijk. Dit zijn de cijfers van de World Food Report van de FAO. Om de vijf seconden sterft er een kind van minder dan tien jaar van de honger. Elke …

Meer lezen
Luis in de pels van Boerenbond

Het graan, het varken en de glimlach van een kind: een landbouw-ecologisch essay

- Door Wervel

VOORMALIG BOERENBOND-ADVISEUR PLEIT VOOR VEEL MEER ZELFVOORZIENING – nuchtere analyse die taboe blijft – Renaat Tijskens, Uitgeverij Marc Van de Wiele, Brugge, 1995, 127 p. In het edito van deze krant leest u al enkele hoofdelementen van dit belangrijke landbouwanalytische boek. Renaat Tijskens legt in dit essay de complexiteit van het landbouwecosysteem bloot. Op een …

Meer lezen
Mengteelt van grasiklaver met zomergerst

Lust Vlaams vee wat anders dan soja? – Tussenbalans van het Actieplan Alternatieve Eiwitbronnen

- Door Wervel

Het actieplan alternatieve eiwitbronnen1 wil de veehouderij minder afhankelijk maken van ingevoerde soja. Nu torenhoge sojaprijzen de marge van veeboeren doen verdampen, vragen we de Vlaamse overheid en de mengvoederindustrie of er al schot in de zaak zit. Dankzij een financieel duwtje in de rug van de overheid, telen landbouwers de laatste jaren om en bij de 5.000 hectare eiwitrijke gewassen voor hun rundvee. Bijproducten uit de biobrandstof- en voedingsindustrie worden op grote schaal benut als veevoeder. Toch blijven intensieve pluimvee- en varkensbedrijven voorlopig verslingerd aan soja uit Brazilië en Argentinië.[…]

Meer lezen
Wij Varkensland - ode aan Mest-Vlaanderen

OPINIE Het West-Vlaamse varkensland? Voor een varken dat écht mag wroeten!

- Door Wervel

“Wij, VarkenLand” is een creatief onderzoek naar identiteit in West-Vlaanderen in opdracht van de provincie West-Vlaanderen, onder leiding van theatermaker Lucas De Man en filmmaker Gilles Coulier. Het project vertrekt vanuit sleutelvragen over identiteit, regionalisering en het zoeken/verlangen naar roots. We lezen op de website onder andere: “Omdat wroeten in de West-Vlaamse aard ligt.” Eigenlijk had men beter gewoon een everzwijn genomen als identiteit, want West-Vlaamse varkens kunnen niet meer wroeten. Onze varkens lopen al lang niet meer buiten. Ze worden gevoederd met Braziliaanse soja, die gelinkt is aan ontbossing van het Amazonewoud, onteigening van lokale boeren en een gigantisch pesticideverbruik. Een monocultuur waarin iedere diversiteit, iedere lokale context vervangen is door een genetische woestijn.

Meer lezen