Onderteken de Europese Voedselverklaring van een hele reeks nationale en internationale organisaties voor een toekomstgerichte hervorming van het landbouwbeleid en niet een business-as-usual in de lijn van hetgeen Europese regeringen nu voorstellen. Landbouw moet terug in boerenhanden komen, er moet rekening gehouden worden met de tewerkstelling in de sector, transparantie in de (kortere!) keten, een …
Denk globaal eet lokaal ! Wervel organiseert ook dit jaar verschillende activiteiten in Brussel, Leuven, Scherpenheuvel-Zichem, Oostende en Lier. Hieronder vind je diverse badplaatsen en steden waar iets te ‘smaken’ valt: Donderdag 13 november startevenement Brussel Zaterdag 15 november Zin in een (h)eerlijk vers kustontbijt? Kom dan zeker tussen 8 uur en 10 uur naar …
Tien dagen lang zullen 700 evenementen Vlaanderen omtoveren tot één groot smaaklaboratorium. Lees het persbericht Wervel wil smaakrevolutie! Over de schouders van bekende topchefs en ervaren kookmoeders meekijken, een culinaire wandeling maken langs smakelijke plaatsen, alles leren over de producten van je eigen streek of precies experimenteren met de keuken van andere culturen, zelf de …
Donderdag 15 november : startevenement Brussel Voor het startevenement in Brussel van de week van de smaak 2007, werkte Wervel samen met Velt en Bioforum. In het teken van de ecosmos, mochten de genodigden proeven van toastjes met verschillende soorten zelfgemaakt biobeleg. Wervel grijpt dergelijke evenementen aan om alternatieven van soja te belichten, en gaat …
Tijdens een Braziliaans forumtheater verscheen voorjaar 2010 het nieuwe boek van Wervel: ‘Brazilië-Europa in fragmenten?’ Met een vraagteken: vallen Europa en Brazilië in fragmenten, in stukken, of valt er samen nog iets aan te doen?
Het boek wil een verzameling van fragmenten zijn van de immense puzzel die het subcontinent Brazilië is. Download cover.
In VODO-verband zat Wervel mee aan de discussietafel met de Boerenbond. Hieruit vloeide een consensustekst voort, waarmee we gezamenlijk lobbywerk doen op Vlaams, Belgisch en Europees niveau. De tekst eindigt met een lijst van thema’s waar (nog) geen eensgezindheid rond is. Lees Wervels visietekst over een toekomstig Gemeenschappelijk Landbouwbeleid. Samen met de Waalse tegenhangers organiseren …
Vilt publiceerde een artikel waarin Wervel door de voorzitter van Boerenbond beticht wordt van zich op het syndicale vlak te begeven, met een “lastercampagne” tegen Boerenbond dan nog wel.
De coördinator van Wervel verduidelijkt voor de goede verstaander.
Jonathan Safran Foer en Louise Fresco geven een Mo*-lezing in de Vooruit in Gent. Lees hierover ook de katern "eiwitefficiëntie".
Rechtstreekse verkoop van melkproducten, van boer tot consument. Elke maandag van 15u30 tot 18u aan de Vrijdagmarkt te Gent. Download de flyer.
Terwijl in Gent het eerste schip zogenaamde 'maatschappelijk verantwoorde soja' aankomt, spreekt de Braziliaanse Marly Winckler in hetzelfde Gent over de samenhang tussen groeiende vleesconsumptie en ontbossing van waardevolle savanne (Cerrado) en Amazonegebied. Winckler is het boegbeeldvan de vegetarische beweging in Brazilië. Op hun website zijn de twee Wervelboeken over soja de drukst bezochte pagina's. …
24/11/09 Het landbouwbeleid van de Europese Unie heeft er de laatste decennia – door productiegebonden subsidies – voor gezorgd dat bomen massaal uit het landschap verdwenen. Zonder bomen is duurzame landbouw onmogelijk. De trend op vlak van het Europese beleid is nu gekeerd: de rol van de boom wordt terug erkend. Wervel vraagt de Vlaamse overheid om een coherent beleid dat de boom in het landbouwlandschap kansen geeft. Het kan niet dat de pioniers van de landbouw van morgen, vandaag nog als fraudeur worden aanzien. Boeren zijn bang van het beleid, niet van bomen.
