14 september 2024 – Elke euro die je uitgeeft aan je voeding is een stem voor een systeem. Door geïnformeerd te kiezen waar je jouw eten koopt, heb je meer impact dan je denkt! Hoe maakt jouw keuze het verschil? Door te weten wat je koopt steun je de alternatieven die aan de oplossingen werken. Want er zijn echt wel oplossingen. Wil jij geïnformeerd rebelleren? En meewerken aan de alternatieven? Doe mee met onze lokale boerentrajecten en weet waar je voor kiest!

Tijdens deze losse trajectdagen leggen boeren van alle strekkingen je meer uit over waar jouw voeding vandaan komt. Je kan zelf je eigen traject samenstellen door trajectdagen bij te wonen die jou interesseren.

Op deze dag komen we meer te weten over kringlopen en hoe Saeftingherhof daarmee omgaat.

We voorzien ook een wandeling in het Verdronken Land van Saeftinghe, een unieke kans!

Over Saeftingherhof

“Ons verhaal start in 1991 in het mooie Prosperpolder. Een gehuchtje gelegen vlakbij het Verdronken Land van Saeftinghe, een uniek brakwater slikke- en schorregebied aan de Westerschelde. Door toeval kregen we de zorg over een pasgeboren kalfje. Dit wakkerde de voorliefde voor de boerenstiel aan, en kochten we een boerderij. Deze groeide uit tot wat ze nu is.”

“Onze passie voor het kweken van runderen van het Belgisch wit-blauwe ras geeft ons de overtuiging dat dit ras alle troeven heeft voor het perfecte stukje vlees op uw bord.”

“Het Belgisch wit-blauwe ras staat bekend om zijn rustige karakter en zijn grote spierontwikkeling. Het vlees herken je aan zijn malse textuur en mooie donkere kleur. Kortom: mager, mals vlees met de diepe volle smaak van het ziltige Saeftinghe groen.”

“Sinds 2014 verkopen we ons eigen vlees op de boerderij in zorgvuldig samengestelde gemengde pakketten. Ons doel is via de korte keten de klant rechtstreeks de allerbeste kwaliteit aan te bieden op een duurzame wijze en aan een eerlijke prijs.”

Praktisch

Deelname is € 39,99 per persoon aan het normale tarief. We voorzien ook een sociaal tarief aan € 25,00 per persoon.

Locatie: Saeftingherhof, Hertog Prosperstraat 20, 9130 Beveren

• 10u00: Ontvangst – kennismaking & intro traject
• 11u00: Rondleiding en uitleg in de stal 
• 12u30: Lunch – Stoofvlees met frietjes of vegetarisch alternatief
• 14u00: Vertrek wandeling op plankierpad in Verdronken Land van Saeftinghe, inclusief bezoek in bezoekerscentrum
• 16u00: Afronden in het bezoekerscentrum en terugblik op de dag