Wat leerden we op t Goed ter Heule?
Op 5 april gingen we op bezoek bij t Goed ter Heule. Justine en Wieland namen ons mee op hun biologische landbouwbedrijf. We delen vijf geleerde lessen:
- ‘t Goed ter Heule heeft bewust gekozen voor een gemengd biologisch bedrijf omdat ze streven naar een gesloten kringloop. Ze hebben een zelfpluktuin, kippen, schapen en varkens.
- Door het jaar heen telen ze 80 soorten groenten. Daarnaast hebben ze ook aardbeien, frambozen, blauwe bessen en bloemen om zelf te plukken. In de mobiele kippenstal kunnen ook eitjes geraapt worden.
- Voor de zelfpluk hoef je geen abonnement te nemen. Iedereen is welkom om te oogsten, ook al is dat maar één keer. Aan de kassa wordt de oogst afgerekend per stuk of per kilo.
- 90% van hun productie wordt via de boerderij verkocht via de zelfpluk, de hoevewinkel en het eethuisje. Het voedsel dat verwerkt wordt in het eethuisje komt, met uitzondering van de zuivel, allemaal van eigen boerderij.
- Omdat ze het belangrijk vinden dat kinderen in contact komen met het boerenleven bieden ze educatieve pakketten aan voor scholen van klein tot groot. Ook voor verjaardagsfeestjes en workshops kan je bij hen terecht.