Nieuw in ons netwerk: De Witte Wortel
Agro-ecologische boeren krijgen altijd de kans om zich aan te sluiten in ons netwerk van boeren. Ze krijgen een plekje op onze site. Wij ondersteunen hen door:
- Hun verhaal te delen zodat hun werk meer zichtbaarheid krijgt
- Activiteiten en bezoeken te organiseren op hun boerderij
- Hen uit te nodigen voor ons verbindend netwerk van agro-ecologische boeren
Dit netwerk bestaat al meer dan dertig jaar en groeit elke dag verder. Wil je aansluiten tot ons netwerk? Vul het formulier in.
Over de Witte Wortel
Wie is de boer? Mario De Wit
Adres: Blijstraat in Lebbeke – Oost-Vlaanderen
Omschrijving van de boerderij
De Witte Wortel is een kleinschalig groenten- en fruitveld. Boer Mario omschrijft het al een uit de hand gelopen hobby. Ze zijn er voornamelijk gespecialiseerd in tomaten en pepers. Daarover kunnen ze naar hartelust vertellen.
Hun afzet verzekeren ze via een openluchtwinkel met zelfpluk, abonnementen en losse verkoop.
De agro-ecologische principes
De Witte Wortel teelt op natuurlijke wijze met de hand. Je zal geen grote machines of pesticiden op het veld terugvinden. Ze werken regelmatig samen met VELT, sociale partners en lokale ondernemers.
Het hele jaar rond telen ze groenten en fruit om gezonde voeding te hebben. Verbinding met mens en natuur dragen ze hoog in het vaandel.
Ze passen er al heel wat principes toe zoals recycleren, gezonde dieren, economische diversificatie, co-creatie van kennis, sociale waarden en voedingspatronen, beheer van land en natuurlijke hulpbronnen en participatie. De principes gezonde bodem, biodiversiteit, eerlijkheid en verbinding dragen ze nog hoger in het vaandel!
Wil je meer te weten komen over de agro-ecologische principes?


Foto’s van De Witte Wortel