Zondag Vleesdag: naar minder én beter

7 juni 2016By Arthur FolleboutEiwittransitie No Comments

Vlees of geen vlees? Te vaak is het zwart-wit. We eten wel minder vlees, maar het is nog steeds dezelfde eenheidsworst als voorheen. Zijn initiatieven als ‘Dagen Zonder Vlees’ een kans om het debat op een hoger niveau te tillen? Of blijft iedereen bij zijn grote gelijk? De veggies over de negatieve impact van vlees, de vee-industrie over de toch al zo slechte papieren van de sector. De oplossing ligt nochtans voor de hand. Minder én beter.

Pioniers tonen aan: landbouw + natuur is meer dan 2

17 maart 2016By Jeroen Watteagro-ecologie No Comments

Het forum van 16 maart in Gent was een succes! Inspirerende pioniers uit het buitenland tonen hoe zij landbouw en natuur perfect weten te verzoenen. Wervel en Werkgroep Stadslandbouw Gent hameren erop dat deze systemen productiever zijn dan klassieke landbouw, en biodiverser dan klassiek beheerde natuur. Het voedselsysteem van de toekomst verweeft landbouw, natuur en … Read More

Een boer in natuurgebied ‘t Burreken

13 maart 2016By Jeroen Watteagro-ecologie No Comments

Burreken is een natuurgebied dat in de Vlaamse Ardennen ligt. Het is een oude benaming voor brongebied. Het gebied is ruim 40 hectare groot en uniek in zijn soort. Er is een boomgaard, knuffelbos, bramentuin, speelbos, orchideeënweide en wastine. Het wordt beheerd door Natuurpunt, maar ook boeren maken er gebruik van. Percelen in privébezit wisselen af met die van Natuurpunt. Een argeloze wandelaar denkt dat het allemaal natuurgebied is.

Agro-ecologie updates: hoe, waarom en wablieft?

20 oktober 2015By Jeroen Watteagro-ecologie No Comments

De elektronische nieuwsbrief “agro-ecologie en agroforestry” van Wervel brengt in de eerste plaats goed nieuws, met als doel de andere (agro-ecologische) landbouw te tonen – want die is al volop bezig. Wervel blijft echter ook kritisch kijken naar wat de belangrijkste stakeholders (niet) beweegt. En hoe onder het aura van wetenschappelijkheid soms meer een perceptie-oorlog … Read More