In haar eisenbundel stelt Voedsel Anders dat koeien op de wei horen. Het is immers goed voor het klimaat, de natuur en het dierenwelzijn. Koeien spelen in een circulair model een belangrijke rol: herbivoren kunnen immers ingezet worden voor het beheer van graslanden en mest blijft nodig voor de plantaardige productie. Daarom ijvert Voedsel Anders voor minder en beter vlees. Jos Van Reeth baat sinds 1993 samen met zijn vrouw Bieke De Pooter de kasteelhoeve ‘het Land van Ny’ uit. Jos houdt op 160 hectare een 200-tal runderen, een eigen ras met rotatiekruising van Salers, Angus, Simmental en Limousin. Hij pioniert met als uitgangspunt de gezondheid van de koe (en de mens). “Koeien kunnen in plaats van boosdoener een positief verhaal zijn, ook voor het klimaat. Het hangt ervan af hoe je ze houdt.” Welkom in het Land van Ny, waar de koe eerherstel krijgt als graseter.

Meer dan duizend experten uit honderd landen hebben aan het slot van het 4de agroforestrycongres in Montpellier opgeroepen tot een grondige verandering van het wereldvoedselsysteem, om de negatieve impact ervan op onze planeet te beperken.  Ze zijn het erover eens dat agroforestry daartoe een essentiële rol te vervullen heeft.