Annick Declercq fotografeert graag. Waarom? Omdat ze er dan zelf niet hoeft op te staan. Toen we haar vertelden dat we haar in de kijker wilden zetten als vrijwilliger van het seizoen, voelde ze zich er een beetje ongemakkelijk bij. “We moeten alle aandacht toch bij de boeren houden?” beargumenteerde Annick ze aan de telefoon. … Read More
Als kind hielp ik vaak mee in het bedrijf van m’n ouders, zoals je in deze getuigenis kan lezen. Het toonde aan hoeveel gratis werk er geleverd moest worden om stand te kunnen houden in de rush, de overlevingswedren tussen kleine gezinslandbouwbedrijven. Een wedren met alleen maar verliezers, vroeg of laat. Lees hier m’n … Read More
In mijn jeugdjaren, vanaf mijn 6 à 8 jaar, werkte ik mee in het kleine familiale molenaars- en landbouwbedrijf van mijn ouders. In de winter hielp ik na schooltijd mee in de molen en met het voederen en uitmesten van de stal van de melkkoeien. Tijdens de andere seizoenen hielp ik ook nog mee op … Read More
Dag Hilde, we blijven een beetje op onze honger zitten. collectieve honger Als collectief van korte keten initiatieven in Vlaanderen zijn wij, Voedselteams, Linked.Farm, Boeren & Buren, Lokaal en Wervel bij elkaar gekropen met knorrende magen. We lusten je “Lekker van bij ons”-initiatief niet zo graag. Want hoewel het eten van producten die dichtbij zijn … Read More
Op zaterdag 29 augustus ging Wervel op bezoek naar het hageland. In Tienen bezochten we het sociale project de stadsakker, vervolgens gingen we naar twee veeboerderijen op bezoek. Jarno en z’n vader Luc houden Belgisch witblauwe dubbeldoel. Zij verschaffen zowel melk als vlees. Door verdere selectie kwam er ook het belgisch witblauwras uit voort die … Read More
honeyland: Een pleidooi voor zorgzaamheid Honeyland is een land dat ver weg lijkt van ons Belgenlandje, en er amper op lijkt. We volgen een vrouwelijke imker van middelbare leeftijd. Ze draagt niet alleen zorg voor de wilde bijen, maar ook voor haar bedlegerige moeder. Om de honing die ze oogst te verkopen gaat de … Read More
Fonkelende ogen verraden het, Joe is trots op z’n werk. Hij kijkt over het veld dat hij drie jaar lang heeft doen herstellen. “De grond was hier kapot.” vertelt Joe: “De bodem was zo verdicht doordat er eeuwenlang koeien hebben gegraasd, dat ik er alleen met een pikhouweel in kon werken. Het water bleef staan … Read More
De belastingvermindering voor giften aan Wervel in de loop van 2020 wordt opgetrokken van 45 naar 60%. Wanneer je 100 euro schenkt aan Wervel, betaal je na belastingsaftrek slechts 40 euro. De beslissing van 12 juni van de regering maakt deel uit van de steunmaatregelen in het kader van het derde luik van het Federaal … Read More
Uiteraard voelt Wervel mee met wat de varkensboeren al zo lang wordt aangedaan. Terwijl in Vlaanderen MAP 6 i.v.m. de waterkwaliteit geëvalueerd wordt, hebben de grootschalige corona-uitbraken in Duitse en Nederlandse slachthuizen de volledige Europese varkensmarkt ontwricht. Grote oorzaak is de weigering van China om nog langer vlees uit deze door corona getroffen slachthuizen in … Read More
We zijn als Belgen trots op onze frituren. Wat waren we blij dat ze ook tijdens de coronacrisis open mochten blijven. Toen we hoorden dat we de aardappelboeren moesten steunen omdat de mondiale vraag naar de gouden staafjes was ingestort gingen we meer dan eens naar de frituur. Maar het proefde minder lekker. Onze geliefde … Read More