Help, er zijn geen appels meer!? Het zou een bijzondere woensdagmiddag zijn, want Elena zou samen met haar papa een appelcake maken voor haar verjaardag. Maar in de winkel stoten Elena en haar papa op een groot probleem: er zijn geen appels te vinden. Wat nu? In het voorleesavontuur ‘ Op appeljacht’ kan je samen …
Tine Van Ackere (Kleibeek), Esmeralda Borgo (Voedsel Anders), Lieven Bauwens (Pomona vzw), en Paul Cerpentier (Algemeen Boerensyndicaat) gaan met elkaar in dialoog over de toekomst van ons voedsel. Ze proberen een antwoord te vinden op de vraag hoe we als boer en als consument een coherent voedselbeleid kunnen afdwingen. Bart Thoelen (Wervel) zal het gesprek …
Op een steenworp van het Berchemse districtshuis vind je een voormalige bakkerij. Vandaag zie je nog niet zoveel aan de buitenkant, maar daar gaat verandering in komen. Maak kennis met de Kompaan, een plek rond voedsel in de stad, een plek waar je binnenkort zelf je broodje bakt.
Terwijl in België de lente in het teken stond van de klimaatbetogingen, kijken we vandaag naar Nederland voor het boerenprotest. De directe aanleiding is de wetgeving voor stikstof. Maar het protest gaat over meer. De protesterende boeren – voor alle duidelijkheid niet alle boeren- zijn het oneens met het milieubeleid dat hen stokken in de …
Agro-ecologie is niet nieuw: zo is de productie van Parmezaanse kaas al lange tijd een voorbeeld van agro-ecologie avant la lettre.
In het nieuwe Vlaamse regeerakkoord komt agro-ecologie nu dubbel zoveel ter sprake als in het vorige regeerakkoord, namelijk twee maal. Meer Parmezaan dus.